Voedselveilige betaïne watervrij 98% Voor menselijk gebruik
Watervrij betaïne
Betaïne is een belangrijke voedingsstof voor de mens, die wijdverspreid voorkomt in dieren, planten en micro-organismen. Het wordt snel opgenomen en gebruikt als osmolyt en bron van methylgroepen en draagt zo bij aan de gezondheid van lever, hart en nieren. Steeds meer bewijs toont aan dat betaïne een belangrijke voedingsstof is voor de preventie van chronische ziekten.
Betaïne wordt in veel toepassingen gebruikt, zoals: dranken, chocoladepasta's, ontbijtgranen, voedingsrepen, sportrepen, snackproducten en vitaminetabletten, capsulevulling, Enbevochtigende en hydraterende eigenschappen voor de huid en de conditionerende eigenschappen voor het haarin de cosmetische industrie
| CAS-nummer: | 107-43-7 |
| Moleculaire formule: | C5H11NO2 |
| Moleculair gewicht: | 117.14 |
| Analyse: | min 99% ds |
| pH (10% oplossing in 0,2M KCL): | 5.0-7.0 |
| Water: | maximaal 2,0% |
| Residu bij ontsteking: | maximaal 0,2% |
| Houdbaarheid: | 2 jaar |
| Verpakking: | 25 kg vezelvaten met dubbele PE-zakken |
Oplosbaarheid
- Oplosbaarheid van betaïne bij 25°C in:
- Water160g/100g
- Methanol 55g/100g
- Ethanol 8,7 g/100 g
Producttoepassingen
Betaïne is een belangrijke voedingsstof voor de mens, die wijdverspreid voorkomt in dieren, planten en micro-organismen. Het wordt snel opgenomen en gebruikt als osmolyt en bron van methylgroepen en draagt zo bij aan de gezondheid van lever, hart en nieren. Steeds meer bewijs toont aan dat betaïne een belangrijke voedingsstof is voor de preventie van chronische ziekten.
Betaïne wordt in veel toepassingen gebruikt, zoals: dranken, chocoladepasta's, ontbijtgranen, voedingsrepen, sportrepen, snackproducten en vitaminepillen, capsule-vulling, etc.
Veiligheid en regelgeving
- Betaine is lactosevrij en glutenvrij; het bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong.
- Het product voldoet aan de huidige edities van de Food Chemical Codex.
- Het is lactosevrij en glutenvrij, Non-GMO, Non-ETO en BSE/TSE-vrij.
Regelgevende informatie
- VS: DSHEA voor voedingssupplementen
- FEMA GRAS als smaakversterker in alle voedingsmiddelen (tot 0,5%) en geëtiketteerd als betaïne of natuurlijke smaakstof
- GRAS-stof volgens 21 CFR 170.30 voor gebruik als bevochtiger en smaakversterker/modificator in geselecteerde voedingsmiddelen en is geëtiketteerd als betaïne
- Japan: Goedgekeurd als voedseladditief
- Korea: Goedgekeurd als natuurlijk voedsel.
