Cholinedihydrogencitraat – geschikt voor gebruik in de levensmiddelenindustrie
Productnaam: Cholinedihydrogencitraat
CAS-nr.: 77-91-8
EINECS:201-068-6
CholinedihydrogencitraatCholinediwaterstofcitraat ontstaat wanneer choline wordt gecombineerd met citroenzuur. Dit verhoogt de biologische beschikbaarheid, waardoor het gemakkelijker wordt opgenomen en effectiever is. Cholinediwaterstofcitraat is een van de meest populaire cholinebronnen, omdat het voordeliger is dan andere cholinebronnen. Het wordt beschouwd als een cholinerge verbinding, omdat het de acetylcholinespiegels in de hersenen verhoogt.
Het wordt op veel gebieden gebruikt, bijvoorbeeld om een gezond cholinegehalte te behouden.Leverbeschermende en antistresspreparaten. Multivitaminecomplexen en ingrediënten voor energie- en sportdranken.
| Moleculaire formule: | C11H21NO8 |
| Moleculair gewicht: | 295.27 |
| Analyse: | NLT 98% ds |
| pH (10% oplossing): | 3,5-4,5 |
| Water: | maximaal 0,25% |
| Residu na verbranding: | maximaal 0,05% |
| Zware metalen: | max. 10 ppm |
Houdbaarheid:3 jaar
Verpakking:Vezeltrommels van 25 kg met dubbele PE-zakken
