Effect vankaliumdicarboxylaatover de darmgezondheid van biggen

1) Bacteriostase en sterilisatie

Uit de resultaten van de in-vitrotest bleek dat bij een pH van 3 en 4,kaliumdicarboxylaatKon de groei van Escherichia coli en melkzuurbacteriën aanzienlijk remmen, maar bij pH = 5 had kaliumdicarboxylaat geen effect op melkzuurbacteriën en daalde de overlevingskans van Escherichia coli. Kaliumdicarboxylaat had een remmende werking op Salmonella c19-2, c19-12-77, porcine Escherichia coli el en Staphylococcus aureus.

Toen 0,6% en 1,2% kaliumdicarboxylaat werden toegevoegd aan het dieet van gespeende biggen, nam het aantal Escherichia coli in het duodenum, jejunum, colon en rectum af [94]. Het toevoegen van 0,6% kaliumdicarboxylaat kan het aantal Salmonella in voer en ontlasting verminderen en de prevalentie van Salmonella en Escherichia coli op varkensbedrijven verminderen. Toen 1,8% kaliumdicarboxylaat werd toegevoegd aan het dieet van gespeende biggen, nam het aantal Escherichia coli in de maag en dunne darm af met 19,57% en 5,26%.

2) Lagere pH in het maagdarmkanaal

KaliumdicarboxylaatKan de pH in de maag en twaalfvingerige darm verlagen. De toevoeging van 0,9% kaliumdicarboxylaat aan het dieet van gespeende biggen kan de pH in de maag verlagen (van 5,27 naar 4,92), maar heeft geen effect op de pH van de darmchymus. De toevoeging van 0,6% of 1,2% kaliumdicarboxylaat aan het dieet van 28 dagen oude gespeende biggen verlaagde de pH in de maag (van 4,4 naar 3,4), maar had geen effect op de pH van het duodenum, jejunum, ileum, blindedarm, colon en rectum. 0,9% en 1,8% kaliumdicarboxylaat werden toegevoegd aan het basisdieet van biggen. Na 65 minuten voeren verlaagde de toevoeging van kaliumdicarboxylaat de pH in de twaalfvingerige darm significant, met 0,32 en 0,40 in respectievelijk de 0,9% groep en de 1,8% groep. Kaliumdicarboxylaat kan de pH-waarde in de maag verlagen, de afscheiding van pepsine stimuleren en de vertering en opname van eiwitten verbeteren.

3) Bevorder de morfologische integriteit van de darmen

De effecten van 1%, 1,5% en 2% kaliumdicarboxylaat op de darmmorfologie van gespeende biggen werden bestudeerd. De resultaten toonden aan dat de hoogte van de duodenale darmvlokken van biggen waaraan 1,5% en 2% kaliumdicarboxylaat was toegevoegd, significant hoger was dan die van de controlegroep zonder kaliumdicarboxylaat (0,78 mm in de controlegroep, 0,98 mm in de groep met 1,5% kaliumdicarboxylaat en 0,90 min in de groep met 2,0% kaliumdicarboxylaat). De toevoeging van verschillende verhoudingen kaliumdicarboxylaat verbeterde echter niet significant de hoogte van de darmvillus in het jejunum en ileum.

 

Effect van kaliumdicarboxylaat op de prestaties vanGespeende biggen

1) Bevorder de opname van mineralen

De resultaten tonen aan dat kaliumdicarboxylaat de opname van mineralen kan bevorderen en de opnamesnelheid van fosfor, magnesium, zink, koper en mangaan met respectievelijk 8% - 9%, 3% - 8%, 9% - 17%, 52% - 60% en 6% kan verhogen. Het experiment met vleesvarkens toonde aan dat de toevoeging van 1% kaliumdicarboxylaat de verteerbaarheid van ruw eiwit met 4,34% en de benuttingsgraad van fosfor met 1,75% kon verhogen. Kaliumdicarboxylaat kan de opname van voedingsstoffen bevorderen en de vorming van schadelijke stoffen beheersen. Het toevoegen van 0,9% en 1,8% kaliumdicarboxylaat aan biggenvoer kan het gehalte aan maagammoniak verminderen, waarbij het effect van 0,9% kaliumdicarboxylaat het meest significant is.

2) Verbeter de voederconversie

Het toevoegen van 1,8% kaliumdicarboxylaat aan het dieet van biggen van 9-21 kg kan de groei met 32,7% en de voederconversie met 12,2% verhogen, wat overeenkomt met 40 ppm telosinefosfaat. Wanneer 1,8% dicarbonzuur werd toegevoegd aan het dieet van gespeende biggen met een lichaamsgewicht van 7 kg en een metabolisch energieniveau van 13 mJ/kg of 14 mJ/kg, kon kaliumdicarboxylaat het lichaamsgewicht van biggen met respectievelijk 5% en 12% verhogen; de dagelijkse groei met respectievelijk 8% en 18% toenemen; de voederconversie met 6% toenemen; de gemiddelde dagelijkse voeropname met respectievelijk 1% en 8% toenemen.

De resultaten lieten zien datkaliumdicarboxylaatkan de stress bij het spenen verminderen en de groei en de darmgezondheid van biggen bevorderen.