De fokkerij en verbetering van moderne varkens vindt plaats op basis van menselijke behoeften. Het doel is om varkens minder te laten eten, sneller te laten groeien, meer te laten produceren en een hoog mager vleesgehalte te laten hebben. Het is moeilijk voor de natuurlijke omgeving om aan deze eisen te voldoen, dus is het noodzakelijk dat ze goed presteren in een kunstmatige omgeving!
Koeling en warmtebehoud, vochtigheidsregeling, rioleringssysteem, luchtkwaliteit in de stal, logistiek systeem, voersysteem, kwaliteit van de apparatuur, productiemanagement, voer en voeding, foktechnologie, enzovoort, hebben allemaal invloed op de productieprestaties en de gezondheidstoestand van varkens.
De huidige situatie is dat er steeds meer varkensziekten voorkomen, steeds meer vaccins en diergeneesmiddelen nodig zijn, en dat het steeds moeilijker wordt om varkens te houden. Veel varkensbedrijven maken nog steeds geen winst of lijden zelfs verlies, terwijl de varkensmarkt een recordhoogte heeft bereikt en die langst heeft aangehouden.
Dan moeten we ons afvragen of de huidige aanpak van epidemische varkensziekten wel de juiste is, of dat we de verkeerde richting inslaan. We moeten de onderliggende oorzaken van de ziekte in de varkenshouderij onderzoeken. Komt het doordat het virus en de bacteriën te sterk zijn, of doordat de varkens een te zwakke weerstand hebben?
De industrie besteedt daarom steeds meer aandacht aan de niet-specifieke immuunfunctie van varkens!
Factoren die de niet-specifieke immuunfunctie van varkens beïnvloeden:
1. Voeding
Tijdens een pathogene infectie wordt het immuunsysteem van dieren geactiveerd. Het lichaam produceert een grote hoeveelheid cytokinen, chemische factoren, acute fase-eiwitten, immuunantilichamen, enzovoort. De stofwisseling versnelt aanzienlijk, de warmteproductie neemt toe en de lichaamstemperatuur stijgt, waardoor er veel voedingsstoffen nodig zijn.
Ten eerste zijn er in de acute fase grote hoeveelheden aminozuren nodig voor de synthese van eiwitten, antilichamen en andere werkzame stoffen, wat leidt tot een verhoogd eiwitverlies en stikstofuitscheiding. Tijdens een pathogene infectie is de aanvoer van aminozuren voornamelijk afkomstig van de afbraak van lichaamseiwitten, omdat de eetlust en voedselinname van dieren sterk verminderd zijn of zelfs volledig stil liggen. Een verhoogd metabolisme zal onvermijdelijk de behoefte aan vitaminen en sporenelementen vergroten.
Aan de andere kant leidt de uitdaging van epidemische ziekten tot oxidatieve stress bij dieren, waardoor een groot aantal vrije radicalen ontstaat en het verbruik van antioxidanten (VE, VC, Se, enz.) toeneemt.
Tijdens een epidemische ziekte wordt het metabolisme van dieren versneld, neemt de behoefte aan voedingsstoffen toe en verschuift de nutriëntenverdeling van groei naar immuniteit. Deze metabolische reacties van dieren zijn bedoeld om epidemische ziekten te weerstaan en zo goed mogelijk te overleven, en zijn het resultaat van langdurige evolutie of natuurlijke selectie. Onder kunstmatige selectie wijkt het metabolische patroon van varkens tijdens een epidemische ziekte echter af van het pad van natuurlijke selectie.
De afgelopen jaren heeft de vooruitgang in de varkensfokkerij het groeipotentieel van varkens en de groeisnelheid van mager vlees aanzienlijk verbeterd. Wanneer dergelijke varkens geïnfecteerd raken, verandert de verdeling van de beschikbare voedingsstoffen tot op zekere hoogte: de voedingsstoffen die bestemd zijn voor het immuunsysteem nemen af en de voedingsstoffen die bestemd zijn voor groei nemen toe.
Onder gezonde omstandigheden is dit natuurlijk gunstig voor de productieprestaties (varkensfokkerij vindt plaats onder zeer gezonde omstandigheden), maar wanneer ze worden geconfronteerd met epidemische ziekten, hebben dergelijke varkens een lage immuniteit en een hogere sterfte dan oude rassen (lokale varkens in China groeien langzaam, maar hun ziekteresistentie is veel hoger dan die van moderne buitenlandse varkens).
De voortdurende focus op het verbeteren van de groeiprestaties heeft de genetische verdeling van voedingsstoffen veranderd, wat ten koste gaat van andere functies dan groei. Daarom is het fokken van magere varkens met een hoog productiepotentieel essentieel om een hoog voedingsniveau te garanderen, vooral in tijden van epidemische ziekten. Dit is nodig om de voedingsvoorziening te waarborgen, zodat er voldoende voedingsstoffen beschikbaar zijn voor immunisatie en de varkens de epidemische ziekten kunnen overwinnen.
Bij een terugval in de varkenshouderij of economische problemen op varkensbedrijven, moet de voeraanvoer voor varkens worden verminderd. Als er een epidemie uitbreekt, kunnen de gevolgen desastreus zijn.
2. Stress
Stress beschadigt de slijmvliesstructuur van varkens en verhoogt het risico op infecties.
SpanningDit leidt tot een toename van zuurstofvrije radicalen en vernietigt de permeabiliteit van het celmembraan. De verhoogde permeabiliteit van het celmembraan maakt het gemakkelijker voor bacteriën om cellen binnen te dringen. Stress leidt tot excitatie van het sympathische zenuwstelsel in het bijniermerg, continue samentrekking van de viscerale bloedvaten, mucosale ischemie, hypoxische schade en ulceratie. Stress leidt tot stofwisselingsstoornissen, een toename van intracellulaire zure stoffen en mucosale schade veroorzaakt door cellulaire acidose. Stress leidt tot een verhoogde afscheiding van glucocorticoïden, die de regeneratie van mucosale cellen remmen.
Stress verhoogt het risico op ontgifting bij varkens.
Verschillende stressfactoren zorgen ervoor dat het lichaam een grote hoeveelheid zuurstofvrije radicalen produceert, die de endotheelcellen van de bloedvaten beschadigen, de aggregatie van granulocyten in de bloedvaten veroorzaken, de vorming van microtrombose en endotheelschade versnellen, de verspreiding van virussen bevorderen en het risico op ontgifting verhogen.
Stress vermindert de weerstand van het lichaam en verhoogt het risico op instabiliteit bij varkens.
Enerzijds remt de endocriene regulatie tijdens stress het immuunsysteem, bijvoorbeeld doordat glucocorticoïden een remmende werking hebben op de immuunfunctie; anderzijds beschadigt de toename van zuurstofvrije radicalen en pro-inflammatoire factoren als gevolg van stress direct immuuncellen, wat leidt tot een afname van het aantal immuuncellen en een onvoldoende afscheiding van interferon, met als gevolg immunosuppressie.
Specifieke uitingen van een niet-specifieke afname van het immuunsysteem:
● Oogafscheiding, traanvlekken, rugbloedingen en drie andere vieze problemen
Rugbloedingen, een verouderde huid en andere problemen wijzen erop dat het immuunsysteem, de huidbarrière en de slijmvliezen beschadigd zijn, waardoor ziekteverwekkers gemakkelijker het lichaam kunnen binnendringen.
De essentie van traanplaque is dat de traanklier continu tranen afscheidt om verdere infectie door ziekteverwekkers te voorkomen door middel van lysozym. Traanplaque wijst erop dat de functie van de lokale mucosale immuunbarrière op het oogoppervlak is verminderd en dat de ziekteverwekker niet volledig is verwijderd. Het duidt er ook op dat er een tekort is aan één of twee SIgA- en complementeiwitten in het oogslijmvlies.
● prestatievermindering bij zaaien
Het uitvalpercentage van reservezeugen is te hoog, drachtige zeugen krijgen miskramen, baren doodgeboren biggen, gemummificeerde biggen, zwakke biggen, enz.;
Een verlengd oestrusinterval en terugkeer van de oestrus na het spenen; de melkkwaliteit van zogende zeugen nam af, de immuniteit van pasgeboren biggen was slecht, de productie was traag en het diarreepercentage was hoog.
Alle slijmvliesgebieden van zeugen, waaronder de uier, het spijsverteringskanaal, de baarmoeder, het voortplantingsstelsel, de nierbuisjes, de huidklieren en andere submucosa, beschikken over een slijmvliessysteem met een meerlagige immuunbarrière die infectie door ziekteverwekkers voorkomt.
Neem het oog als voorbeeld:
① Het celmembraan van de oogepitheelcellen en de daarin afgescheiden lipiden en watercomponenten vormen een fysieke barrière tegen ziekteverwekkers.
②AntibacterieelBestanddelen die worden afgescheiden door klieren in het epitheel van het oogslijmvlies, zoals tranen die door de traanklieren worden geproduceerd, bevatten een grote hoeveelheid lysozym. Dit lysozym kan bacteriën doden, hun voortplanting remmen en een chemische barrière vormen tegen ziekteverwekkers.
③ Macrofagen en NK-cellen (natural killer-cellen) die verspreid zijn in het weefselvocht van de epitheelcellen van de slijmvliezen kunnen ziekteverwekkers fagocyteren en door ziekteverwekkers geïnfecteerde cellen verwijderen, waardoor een immuunbarrière wordt gevormd.
④ De lokale mucosale immuniteit bestaat uit immunoglobuline SIgA, afgescheiden door plasmacellen die verspreid zijn in het bindweefsel van de subepitheliale laag van het oogslijmvlies, en complementeiwitten die in de juiste hoeveelheid aanwezig zijn.
Lokaalmucosale immuniteitspeelt een belangrijke rol inimmuunafweerwaardoor ziekteverwekkers definitief geëlimineerd kunnen worden, het herstel bevorderd wordt en herhaalde infecties voorkomen worden.
De oude huid en traanplekken bij zeugen duiden op schade aan de algehele slijmvliesimmuniteit!
Principe: evenwichtige voeding en een solide basis; leverbescherming en ontgifting ter verbetering van de gezondheid; stressvermindering en stabilisatie van het interne milieu; verstandige vaccinatie ter voorkoming van virale ziekten.
Waarom hechten we zoveel belang aan leverbescherming en -ontgifting bij het verbeteren van de niet-specifieke immuniteit?
De lever is een van de onderdelen van het immuunsysteem. Aangeboren immuuncellen zoals macrofagen, NK-cellen en NKT-cellen komen het meest voor in de lever. Macrofagen en lymfocyten in de lever spelen een cruciale rol in respectievelijk de cellulaire immuniteit en de humorale immuniteit! Het is tevens de basiscel van de niet-specifieke immuniteit! Zestig procent van alle macrofagen in het lichaam bevindt zich in de lever. Na aankomst in de lever worden de meeste antigenen uit de darmen opgenomen en afgebroken door macrofagen (Kupffer-cellen) in de lever, en een klein deel wordt verder gezuiverd door de nieren. Daarnaast worden de meeste virussen, bacteriële antigeen-antilichaamcomplexen en andere schadelijke stoffen uit de bloedbaan opgenomen en afgebroken door Kupffer-cellen om te voorkomen dat deze stoffen het lichaam beschadigen. De door de lever gezuiverde afvalstoffen moeten via de gal naar de darmen worden afgevoerd en vervolgens via de ontlasting uit het lichaam worden verwijderd.
Als metabolisch transformatiecentrum voor voedingsstoffen speelt de lever een onvervangbare rol in de soepele omzetting van voedingsstoffen!
Onder stress verhogen varkens hun metabolisme en verbeteren ze hun vermogen om stress te weerstaan. Tijdens dit proces neemt de hoeveelheid vrije radicalen in het lichaam sterk toe, wat de belasting voor de varkens verhoogt en leidt tot een afname van de immuniteit. De productie van vrije radicalen is positief gecorreleerd met de intensiteit van het energiemetabolisme; hoe krachtiger het metabolisme, hoe meer vrije radicalen er worden geproduceerd. Hoe krachtiger het metabolisme van organen, hoe gemakkelijker en sterker ze worden aangevallen door vrije radicalen. De lever bevat bijvoorbeeld diverse enzymen die niet alleen betrokken zijn bij de stofwisseling van koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en hormonen, maar ook functies hebben zoals ontgifting, secretie, excretie, stolling en immuniteit. De lever produceert meer vrije radicalen en is daardoor gevoeliger voor schade door vrije radicalen.
Om de niet-specifieke immuniteit te verbeteren, moeten we daarom aandacht besteden aan de bescherming en ontgifting van de lever van varkens!
Geplaatst op: 9 augustus 2021
