Glycerolmonolaurate (GML)Het is een van nature voorkomende plantenstof met een breed scala aan antibacteriële, antivirale en immunomodulerende effecten, en wordt veel gebruikt in de varkenshouderij. Hieronder volgen de belangrijkste effecten op varkens:
1. Antibacteriële en antivirale effecten
Monoglyceridelauraat heeft een breed spectrum aan antibacteriële en antivirale eigenschappen en kan de groei van diverse bacteriën, virussen en proto-organismen remmen, waaronder het hiv-virus, cytomegalovirus, herpesvirus en verkoudheidsvirus.
Uit onderzoek is gebleken dat het het porcine reproductive and respiratory syndrome virus (PRRSV) in vitro kan remmen en de virusconcentratie en het nucleïnezuurgehalte aanzienlijk kan verlagen, waardoor virusinfectie en -replicatie bij varkens worden verminderd.
2. Verbetering van de groeiprestaties en de immuunrespons
Voedingssupplementatie met monoglyceridelauraat kan de schijnbare verteerbaarheid, de serumalkalinefosfatase-activiteit en de serumconcentraties van IFN-γ, IL-10 en IL-4 bij vleesvarkens aanzienlijk verbeteren, waardoor de groei en de immuunfunctie van de varkens worden bevorderd.
Het kan ook de smaak van het vlees verbeteren en de verhouding tussen voer en vlees verlagen door het gehalte aan intramusculair vet en spierwater te verhogen, waardoor de fokkosten dalen.
Monoglyceridelauraat kan het darmkanaal herstellen en ontwikkelen, diarree bij biggen verminderen en, bij gebruik bij zeugen, diarree bij biggen verminderen en een gezond darmkanaal helpen behouden.
Het kan ook het darmslijmvlies snel herstellen, het evenwicht van gunstige bacteriën in de darmen reguleren, vetten voorverteren en de lever beschermen.
Hoewel monoglyceride lauraat geen therapeutisch effect heeft op reeds geïnfecteerde varkens, kan Afrikaanse varkenspest worden voorkomen en bestreden door verzurende stoffen (waaronder monoglyceride lauraat) aan het drinkwater toe te voegen en zo de verspreiding van het virus te blokkeren.
5. als eenvoederadditief
Monoglyceridelauraat kan als voederadditief worden gebruikt om de voerbenutting en de groeisnelheid van varkens te verbeteren, terwijl tegelijkertijd de kwaliteit van vleesproducten wordt verhoogd.6. Natuurlijke veiligheid en toepassingsmogelijkheden
Monoglyceridenlauraat komen van nature voor in moedermelk en bieden immuniteit aan zuigelingen, evenals betere bescherming en minder stress voor pasgeboren biggetjes.
Omdat het verschilt van de enkelvoudige antibacteriële en antivirale werking van antibiotica, vaccins en andere geneesmiddelen, en mogelijk meerdere aangrijpingspunten heeft, en er niet snel resistentie ontstaat, heeft het een breed toepassingsgebied in de veehouderij.
`Geplaatst op: 31 maart 2025
