Ontwikkeling van boterzuur als voederadditief

Boterzuur wordt al decennialang in de diervoederindustrie gebruikt om de darmgezondheid en de prestaties van dieren te verbeteren. Sinds de eerste proeven in de jaren 80 zijn er verschillende nieuwe generaties geïntroduceerd om de verwerkbaarheid en de werking van het product te verbeteren.

Boterzuur wordt al decennialang in de diervoederindustrie gebruikt om de darmgezondheid en de prestaties van dieren te verbeteren. Sinds de eerste proeven in de jaren 80 zijn er verschillende nieuwe generaties geïntroduceerd om de verwerkbaarheid en de werking van het product te verbeteren..

1. Ontwikkeling van boterzuur als voederadditief

Jaren 80 > Boterzuur gebruikt om de pensontwikkeling te verbeteren

Jaren 1990: zouten van boterzuur gebruikt voor het verbeteren van de prestaties van dieren.

Jaren 2000>: gecoate zouten ontwikkeld: betere opname in de darmen en minder geur.

Jaren 2010 > Er wordt een nieuw, veresterd en efficiënter boterzuur geïntroduceerd.

 

 

De markt wordt tegenwoordig gedomineerd door goed beschermd boterzuur. Voerproducenten die met deze additieven werken, hebben geen problemen met geurhinder en de additieven hebben een beter effect op de darmgezondheid en prestaties. Het probleem met conventionele gecoate producten is echter de lage concentratie boterzuur. Gecoate zouten bevatten doorgaans 25-30% boterzuur, wat erg weinig is.

De nieuwste ontwikkeling op het gebied van voederadditieven op basis van boterzuur is de ontwikkeling van ProPhorce™ SR: glycerolesters van boterzuur. Deze triglyceriden van boterzuur komen van nature voor in melk en honing. Ze vormen de meest efficiënte bron van beschermd boterzuur met een boterzuurconcentratie tot wel 85%. Glycerol biedt ruimte aan drie boterzuurmoleculen die eraan vastzitten via zogenaamde 'esterbindingen'. Deze sterke bindingen zijn aanwezig in alle triglyceriden en kunnen alleen worden verbroken door specifieke enzymen (lipase). In de krop en maag blijft de tributyrine intact en in de darm, waar pancreaslipase gemakkelijk beschikbaar is, wordt het boterzuur vrijgegeven.

De veresteringstechniek van boterzuur is bewezen de meest efficiënte manier te zijn om geurloos boterzuur te produceren dat daar vrijkomt waar je het wilt hebben: in de darmen.

Tributyrinefunctie

1.Het herstelt de darmvlokken in de dunne darm van dieren en remt schadelijke darmbacteriën.

2.Verbetert de opname en benutting van voedingsstoffen.

3.Kan diarree en stress bij het spenen van jonge dieren verminderen.

4.Verhoogt de overlevingskans en de dagelijkse gewichtstoename van jonge dieren.


Geplaatst op: 16 februari 2023