Het houden van runderen betekent het trainen van de pens, het kweken van vissen betekent het aanleggen van vijvers, en het houden van varkens betekent het trainen van de darmen. "Voedingsdeskundigen denken er zo over. Sinds de waarde van darmgezondheid is toegenomen, zijn mensen begonnen de darmgezondheid te reguleren door middel van voeding en technologie. Bijna alle aandacht gaat echter uit naar de gezondheid en voeding van de dunne darm, terwijl de dikke darm is verwaarloosd."
De normale werking van de dikke darm heeft namelijk direct invloed op het ontstaan en de ernst van diarree. Veel ziekten bij mensen worden ook veroorzaakt door schade aan de dikke darm, zoals darmzweren, vette diarree, diabetes, de ziekte van Crohn, colitis, darmkanker, voedselallergieën, enzovoort. Daarom moeten we, zowel in de varkenshouderij als voor de gezondheid van mensen, voldoende aandacht besteden aan de dikke darm.
Neem bijvoorbeeld de dikke darm. Hoewel de dikke darm niet de belangrijkste plaats is voor vertering en absorptie, is het wel het meest problematische deel van het spijsverteringskanaal. De dikke darm is de belangrijkste plaats voor bacteriële fermentatie, en het aantal micro-organismen in de dikke darm is minstens 100.000 keer zo groot als in de dunne darm; de verblijftijd van darminhoud in de dikke darm is 5 tot 20 keer langer dan in de dunne darm. De giftige stoffen die door bacteriële fermentatie worden geproduceerd, beschadigen de dikke darm op de lange termijn, beïnvloeden de normale fysiologische functie ervan en veroorzaken darmziekten. Bovendien, doordat de barrièrefunctie van de dikke darm beschadigd is, komen toxines en bacteriën in het bloed terecht, wat kan leiden tot sepsis en leverschade. Studies hebben aangetoond dat boterzuur, geproduceerd door bacteriële fermentatie van voedingsvezels, zeer belangrijk is voor de gezondheid van de dikke darm, en dat een tekort aan endogeen boterzuur vaak de oorzaak is van veel darmziekten. Daarom is suppletie met exogeen boterzuur een belangrijke behandeling in de klinische behandeling van darmziekten (zoals diarree, inflammatoire darmziekten, colitis ulcerosa, darmkanker, enz.). Als meest waardevolle boterzuursupplement,tributyrineis steeds meer bestudeerd en toegepast.
Vergeleken met mensen hebben vee en pluimvee vaker last van darmproblemen. Omdat de diervoeding zich echter vooral richt op de vertering en absorptie van diervoeding, wordt er meer aandacht besteed aan de gezondheid van de dunne darm. Darmgezondheid wordt bijna altijd gelijkgesteld aan de gezondheid van de dunne darm, terwijl de gezondheid van de dikke darm vaak wordt genegeerd. Veel gezondheidsproblemen bij vee en pluimvee, zoals diarree en constipatie, hangen nauw samen met de dikke darm. Het reguleren van de darmgezondheid is daarom van groot belang voor het verbeteren van de productieprestaties van dieren.
De huidige aandacht voor de kwaliteit van diervoeding, hoewel gericht op de vertering en absorptie in de dunne darm, negeert vaak de invloed van de gezondheid van de dikke darm op de productieprestaties van gekweekte dieren. De meeste producten die de darmgezondheid bevorderen, richten zich dan ook op de dunne darm. Het reguleren van de gehele darmflora is echter een vraagstuk waar functionele additieven rekening mee moeten houden.
Voordelen en kenmerken van triglyceriden in diervoeding:
1. Voordelen van triglyceriden in diervoeding
(1) Geen geur- en vochtabsorptie;
(2) Passage door de maag: voor de vertering van triglyceriden is lipase nodig, en aangezien er geen lipase in de maag aanwezig is, passeert het de maag op natuurlijke wijze;
(3) Naar de hele darm: boterzuur wordt niet alleen in de darm afgegeven, maar ook in boterzuurproducten. 1 kg kan 400 g boterzuur in de hele darm afgeven.
2. Belangrijkste kenmerken van triglyceriden:
(1) Stabieler:tributyrineHet is stabieler in vitro omdat het geen blootgestelde hydroxylgroepen heeft; meer dan 1,5 keer zoveel boterzuur als glycerolmonobutyraat werd in het lichaam vrijgegeven.
(2) Effectiever: pancreaslipase heeft prioriteit en de hoogste specifieke activiteit voor de afbraak van triglyceriden.
(3) Veiliger:TributyrineHet bestaat uit één component, vrijwel zonder resten van boterzuur, glycerol en katalysator (meestal een sterk zuur), waardoor het geen vocht absorbeert en veiliger is voor dieren.
Geplaatst op: 18 januari 2022


