BetaineEen lokstof is een soort niet-voedzaam additief. Het is een kunstmatig gesynthetiseerde of geëxtraheerde stof op basis van de chemische componenten die voorkomen in de favoriete dieren en planten van waterdieren. Lokstoffen bestaan ​​vaak uit meer dan twee soorten verbindingen. Deze verbindingen hebben een synergetisch effect op het eetgedrag van waterdieren. Door de geur, smaak en het zicht van waterdieren te stimuleren, kunnen ze zich rond het voer verzamelen, het eten versnellen en de voedselinname verhogen.

De voedingstijd van Macrobrachium rosenbergii werd met 1/3 tot 1/2 verkort en de hoeveelheid voer werd verhoogd door toevoeging vanbetaïneaan het garnalenvoer. Het dieet dat bevatbetaïneBetaine heeft een duidelijk aantrekkingskracht op karpers en modderkarpers, maar geen duidelijk aantrekkingskracht op graskarpers. Betaine kan ook de smaakperceptie van andere aminozuren bij vissen verbeteren en de aantrekkingskracht van aminozuren op vissen vergroten. Betaine-aas heeft de functies van het verbeteren van de eetlust, het verhogen van de ziekteresistentie en het versterken van het immuunsysteem. Zieke garnalen zijn resistent tegen het aas met betaine en compenseren zo de verminderde voedselinname van vissen en garnalen onder stress.

Choline is een essentiële voedingsstof voor dieren. Het kan in vivo methyl aan het lichaam leveren en zo deelnemen aan metabolische reacties. Recent onderzoek heeft aangetoond dat betaïne ook methyl aan het lichaam kan leveren. De efficiëntie van betaïne bij het leveren van methyl is 2,3 keer zo hoog als die van cholinechloride, waardoor het een effectievere methyldonor is. Toen betaïne werd gebruikt ter vervanging van cholinechloride in het voer, nam de gemiddelde lichaamslengte van Macrobrachium rosenbergii na 150 dagen met 27,63% toe en daalde de voerconversiecoëfficiënt met 8% in vergelijking met de controlegroep.BetaineHet kan het oxidatieproces van vetzuren in de mitochondriën van cellen verbeteren, het gehalte aan langeketen acylcarnitine en de verhouding tussen langeketen acylcarnitine en vrije carnitine in spieren en lever aanzienlijk verhogen, de vetafbraak bevorderen, de vetophoping in lever en lichaam verminderen, de eiwitsynthese bevorderen, het vet in het lichaam herverdelen en de incidentie van leververvetting verlagen.