Diarree bij biggen, necrotiserende enteritis en hittestress vormen een ernstige bedreiging voor de darmgezondheid van dieren. De kern van een gezonde darm is het waarborgen van de structurele integriteit en functionele perfectie van de darmcellen. Cellen vormen de basis voor het gebruik van voedingsstoffen in verschillende weefsels en organen, en zijn de belangrijkste plek waar dieren voedingsstoffen omzetten in hun eigen bestanddelen.

Levensactiviteit wordt beschouwd als een verscheidenheid aan biochemische reacties die worden aangedreven door enzymen. Het waarborgen van de normale structuur en functie van intracellulaire enzymen is essentieel voor het normaal functioneren van cellen. Wat is dan de cruciale rol van betaïne bij het in stand houden van de normale functie van darmcellen?

1. Kenmerken van betaïne

De wetenschappelijke naam isTrimethylglycineDe moleculaire formule is C5H11O2N, het molecuulgewicht is 117,15, het molecuul is elektrisch neutraal, het heeft een uitstekende wateroplosbaarheid (64-160 g/100 g), thermische stabiliteit (smeltpunt 301-305 °C) en een hoge permeabiliteit. De kenmerken vanbetaïnezijn als volgt: 1

(1) Het wordt gemakkelijk opgenomen (volledig opgenomen in de twaalfvingerdarm) en bevordert de opname van natriumionen door de darmcellen;

(2) Het is vrij in het bloed en beïnvloedt het transport van water, elektrolyten, lipiden en eiwitten niet;

(3) De spiercellen waren gelijkmatig verdeeld, gecombineerd met watermoleculen en in een gehydrateerde toestand;

(4) De cellen in de lever en het darmkanaal verdelen zich gelijkmatig en combineren met watermoleculen, lipiden en eiwitten, die zich in gehydrateerde toestand, lipidetoestand en eiwittoestand bevinden;

(5) Het kan zich ophopen in cellen;

(6) Geen bijwerkingen.

2. De rol vanbetaïnebij de normale werking van darmcellen

(1)BetaineHet kan de structuur en functie van enzymen in cellen in stand houden door de water- en elektrolytenbalans te reguleren en te waarborgen, zodat de normale werking van cellen gegarandeerd is;

(2)BetaineHet zuurstofverbruik en de warmteproductie van PDV-weefsel bij groeiende varkens werden aanzienlijk verminderd, en het aandeel voedingsstoffen dat voor anabolisme werd gebruikt, werd effectief verhoogd;

(3) ToevoegenbetaïneEen aangepast dieet kan de oxidatie van choline tot betaïne verminderen, de omzetting van homocysteïne naar methionine bevorderen en de benuttingsgraad van methionine voor eiwitsynthese verbeteren;

Methyl is een essentiële voedingsstof voor dieren. Mensen en dieren kunnen methyl niet zelf aanmaken, maar moeten het via de voeding binnenkrijgen. De methyleringsreactie speelt een belangrijke rol in diverse metabolische processen, waaronder DNA-synthese en de aanmaak van creatine en creatinine. Betaine kan de benutting van choline en methionine verbeteren.

(4) Effecten vanbetaïneover coccidiose-infectie bij vleeskuikens

Betainekan zich ophopen in lever- en darmweefsel en de structuur van darmepitheelcellen in stand houden bij gezonde of met coccidiose geïnfecteerde vleeskuikens;

Betaine bevorderde de proliferatie van endotheellymfocyten in de darmen en verbeterde de functie van macrofagen bij vleeskuikens die besmet waren met coccidiose;

De morfologische structuur van de twaalfvingerdarm van vleeskuikens die met coccidiën waren geïnfecteerd, verbeterde door betaïne aan het voer toe te voegen;

Het toevoegen van betaïne aan het voer kan de schade-index van de twaalfvingerdarm en de jejunum bij vleeskuikens verminderen;

Toevoeging van 2 kg betaïne aan het dieet kan de hoogte van de darmvlokken, het absorptieoppervlak, de spierdikte en de rekbaarheid van de dunne darm vergroten bij vleeskuikens die besmet zijn met coccidiose;

(5) Betaine verlicht de door hittestress veroorzaakte schade aan de darmpermeabiliteit bij groeiende varkens.

3.Betaine-- de basis voor het verbeteren van de winstgevendheid van de vee- en pluimveesector

(1) Betaine kan het lichaamsgewicht van Pekingeend verhogen op een leeftijd van 42 dagen en de voer-vleesverhouding verlagen op een leeftijd van 22-42 dagen.

(2) Uit de resultaten bleek dat de toevoeging van betaïne het lichaamsgewicht en de gewichtstoename van 84 dagen oude eenden aanzienlijk verhoogde, de voeropname en de voer-vleesverhouding verlaagde, en de karkaskwaliteit en economische voordelen verbeterde, waarbij de toevoeging van 1,5 kg/ton aan het voer het beste effect had.

(3) De effecten van betaïne op de fokprestaties van eenden, vleeskuikens, fokdieren, zeugen en biggen waren als volgt:

Vleeseenden: toevoeging van 0,5 g/kg, 1,0 g/kg en 1,5 g/kg betaïne aan het voer kan de fokopbrengst van vleeseenden gedurende 24-40 weken verhogen, namelijk respectievelijk 1492 yuan/1000 eenden, 1938 yuan/1000 eenden en 4966 yuan/1000 eenden.

Vleeskuikens: toevoeging van 1,0 g/kg, 1,5 g/kg en 2,0 g/kg betaïne aan het voer kan de fokwaarde van vleeskuikens van 20-35 dagen oud verhogen tot respectievelijk 57,32 yuan, 88,95 yuan en 168,41 yuan.

Vleeskuikens: het toevoegen van 2 g/kg betaïne aan het voer kan de voordelen voor vleeskuikens van 1-42 dagen onder hittestress met 789,35 yuan verhogen.

Fokdieren: het toevoegen van 2 g/kg betaïne aan het voer kan het uitkomstpercentage van fokdieren met 12,5% verhogen.

Zeugen: vanaf 5 dagen voor de bevalling tot het einde van de lactatieperiode bedraagt ​​het extra voordeel van het toevoegen van 3 g/kg betaïne per dag aan 100 zeugen 125.700 yuan/jaar (2,2 foetussen/jaar).

Biggetjes: het toevoegen van 1,5 g/kg betaïne aan het voer kan de gemiddelde dagelijkse gewichtstoename en de dagelijkse voeropname van biggetjes van 0-7 dagen en 7-21 dagen verhogen, de voer-vleesverhouding verlagen en is de meest economische optie.

4. De aanbevolen hoeveelheid betaïne in het voer van verschillende dierrassen was als volgt:

(1) De aanbevolen dosering betaïne voor vleeseend en eiereend was 1,5 kg/ton; 0 kg/ton.

(2) 0 kg/ton; 2; 5 kg/ton.

(3) De aanbevolen dosering betaïne in zeugenvoer was 2,0 ~ 2,5 kg/ton; betaïnehydrochloride 2,5 ~ 3,0 kg/ton.

(4) De aanbevolen hoeveelheid betaïne die aan de les- en conserveringsmaterialen wordt toegevoegd, is 1,5 ~ 2,0 kg/ton.