De wereldwijde visconsumptie per hoofd van de bevolking heeft een nieuw record bereikt van 20,5 kg per jaar en zal naar verwachting in het komende decennium verder toenemen, zo meldde het Chinese visserijkanaal China Fisheries. Hiermee wordt de sleutelrol van vis in de wereldwijde voedsel- en voedingszekerheid benadrukt.

Uit het laatste rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties blijkt dat duurzame ontwikkeling van de aquacultuur en effectief visserijbeheer essentieel zijn om deze trends in stand te houden.

Het rapport over de wereldvisserij en aquacultuur in 2020 is gepubliceerd!

Volgens gegevens van de Wereldvisserij en Aquacultuur (hierna Sofia) zal de totale visproductie in 2030 stijgen tot 204 miljoen ton, een stijging van 15% ten opzichte van 2018, en zal het aandeel van de aquacultuur ook toenemen ten opzichte van de huidige 46%. Deze stijging is ongeveer de helft van de stijging in het afgelopen decennium, wat neerkomt op een visconsumptie per hoofd van de bevolking in 2030 van naar verwachting 21,5 kg.

Qu Dongyu, directeur-generaal van de FAO, zei: "Vis en visserijproducten worden niet alleen erkend als het gezondste voedsel ter wereld, maar behoren ook tot de voedselcategorie met de minste impact op het natuurlijke milieu. Hij benadrukte dat vis en visserijproducten een centrale rol moeten spelen in voedselzekerheids- en voedingsstrategieën op alle niveaus."