De wereldwijde visconsumptie per hoofd van de bevolking heeft een nieuw record bereikt van 20,5 kg per jaar en zal naar verwachting de komende tien jaar verder toenemen, meldt het Chinese visserijkanaal. Dit onderstreept de cruciale rol van vis in de wereldwijde voedsel- en voedingszekerheid.

Het meest recente rapport van de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties wijst erop dat duurzame aquacultuurontwikkeling en effectief visserijbeheer essentieel zijn om deze trends te kunnen handhaven.

Het rapport over de wereldwijde visserij en aquacultuur in 2020 is gepubliceerd!

Volgens gegevens van het Wereldrapport over Visserij en Aquacultuur (hierna Sofia genoemd) zal de totale visproductie in 2030 toenemen tot 204 miljoen ton, een stijging van 15% ten opzichte van 2018. Ook het aandeel van de aquacultuur zal toenemen ten opzichte van de huidige 46%. Deze toename is ongeveer de helft van de stijging in het afgelopen decennium, wat zich vertaalt in een verwachte visconsumptie per hoofd van de bevolking van 21,5 kg in 2030.

Qu Dongyu, directeur-generaal van de FAO, zei: "Vis en visserijproducten worden niet alleen erkend als het gezondste voedsel ter wereld, maar behoren ook tot de voedselcategorie met de minste impact op het milieu." Hij benadrukte dat vis en visserijproducten een centrale rol moeten spelen in voedselzekerheids- en voedingsstrategieën op alle niveaus.