Kaliumdiformiaat, met zijn unieke antibacteriële mechanisme en fysiologische regulerende functies, ontwikkelt zich tot een ideaal alternatief voor antibiotica in de garnalenkweek. Doorhet remmen van ziekteverwekkers, verbetering van de darmgezondheid, het reguleren van de waterkwaliteit, Enhet versterken van de immuniteit, het bevordert de ontwikkeling van groene en gezonde aquacultuur.

Kaliumdiformiaat, als nieuw organisch zuur zoutadditief, heeft de afgelopen jaren brede toepassingsmogelijkheden in de aquacultuursector aangetoond, met name in de garnalenkweek, waar het meerdere effecten vertoont. Deze verbinding, bestaande uit mierenzuur en kaliumionen, ontwikkelt zich tot een ideaal alternatief voor antibiotica vanwege zijn unieke antibacteriële werking en fysiologische regulerende functies. De kernwaarde ervan in de garnalenkweek komt voornamelijk tot uiting in vier dimensies: ziekteverwekkerremming, verbetering van de darmgezondheid, regulering van de waterkwaliteit en versterking van de immuniteit. Deze functies synergetisch samen vormen ze een cruciale technische basis voor een gezonde aquacultuur.

Wat betreft antibioticasubstitutie biedt het antibacteriële mechanisme van kaliumdiformiaat aanzienlijke voordelen. Wanneer kaliumdiformiaat het spijsverteringskanaal van garnalen binnendringt, dissocieert het en komen er mierenzuurmoleculen vrij in een zure omgeving. Deze mierenzuurmoleculen kunnen bacteriële celmembranen binnendringen en in een alkalische cytoplasmatische omgeving dissociëren tot waterstofionen en formiaationen, waardoor de pH-waarde in bacteriële cellen daalt en hun normale stofwisseling wordt verstoord.

Onderzoek heeft aangetoond dat kaliumdiformiaat een significant remmend effect heeft op pathogene bacteriën in garnalen, zoals Vibrio parahaemolyticus, Vibrio harveyi en Escherichia coli, met een minimale remmende concentratie (MIC) van 0,5% - 1,5%. Vergeleken met antibiotica veroorzaakt deze fysische antibacteriële methode geen bacteriële resistentie en is er geen risico op medicijnresten.

Regulering van de darmgezondheid is een andere kernfunctie van kaliumdiformiaat. De afgifte van mierenzuur remt niet alleen schadelijke bacteriën, maar creëert ook een gunstige micro-omgeving voor de proliferatie van probiotica zoals melkzuurbacteriën en bifidobacteriën. Optimalisatie van deze microbiële gemeenschapsstructuur verbetert de vertering en absorptie in de darm aanzienlijk.

KaliumdiformiaatVertoont unieke indirecte effecten op de regulering van de waterkwaliteit. In traditionele aquacultuur wordt ongeveer 20% - 30% van de stikstof in het voer niet volledig opgenomen en in het water geloosd, waardoor het de belangrijkste bron van ammoniakstikstof en nitriet wordt. Door de efficiëntie van het voergebruik te verbeteren, vermindert kaliumdiformiaat effectief de stikstofuitscheiding.

Experimentele gegevens tonen aan dat het toevoegen van 0,5%kaliumdiformiaatKan het stikstofgehalte in garnalenmest met 18%-22% en het fosforgehalte met 15%-20% verlagen. Dit emissiereductie-effect is met name significant in aquacultuursystemen met een watercyclus (RAS), die de piekconcentratie nitriet in het water onder de 0,1 mg/l kunnen houden, ver onder de veiligheidsdrempel voor garnalen (0,5 mg/l). Bovendien breekt kaliumdiformiaat zelf geleidelijk af tot koolstofdioxide en water in waterlichamen, zonder secundaire vervuiling te veroorzaken, wat het een milieuvriendelijk additief maakt.

Het immuunversterkende effect is een andere manifestatie van de toepassingswaarde van kaliumdiformiaat. Een gezonde darm is niet alleen een orgaan voor de opname van voedingsstoffen, maar ook een belangrijke immuunbarrière. Kaliumdiformiaat vermindert de systemische ontstekingsreactie door de balans van de darmflora te reguleren en de stimulatie van pathogene bacteriën op het darmepitheel te minimaliseren. Onderzoek heeft aangetoond dat het toevoegen van kaliumdiformiaat aan garnalenpopulaties het aantal bloedlymfocyten met 30%-40% verhoogt en de activiteit van immuungerelateerde enzymen zoals fenoloxidase (PO) en superoxidedismutase (SOD) aanzienlijk verbetert.

In de praktijk vereist het gebruik van kaliumdiformiaat een wetenschappelijke verhouding. De aanbevolen dosering is 0,4% - 1,2% van het voergewicht, afhankelijk van het kweekstadium en de waterkwaliteit.
Het wordt aanbevolen om een ​​dosering van 0,6% -0,8% te gebruiken tijdens de zaailingfase (PL10-PL30) om de darmontwikkeling te bevorderen;

De kweekperiode kan worden teruggebracht tot 0,4% -0,6%, voornamelijk om de balans van de microbiële gemeenschap te behouden.

Het is belangrijk om te weten dat kaliumformiaat goed door het voer gemengd moet worden (een mengproces in drie fasen wordt aanbevolen). Vermijd langdurige blootstelling aan hoge temperaturen en een hoge luchtvochtigheid voordat u het voer geeft, om klontering en aantasting van de smakelijkheid te voorkomen.

De combinatie met organische zuren (zoals citroenzuur) en probiotica (zoals Bacillus subtilis) kan een synergetisch effect hebben, maar voorzichtigheid is geboden en vermijd compatibiliteit met alkalische stoffen (zoals zuiveringszout).

Vanuit het perspectief van industriële ontwikkeling is de toepassing vankaliumdiformiaatis in lijn met de algemene trend van groene transformatie in de aquacultuur.