Naam :γ- aminoboterzuur（GABA）

CAS-nr.: 56-12-2

Synoniemen: 4-Aminoboterzuur; Ammoniakboterzuur;Pipecolzuur.

1. De invloed van GABA op de voeding van dieren moet gedurende een bepaalde periode relatief constant zijn. De voeropname hangt nauw samen met de productieprestaties van vee en pluimvee. Als complexe gedragsactiviteit wordt de voeding voornamelijk aangestuurd door het centrale zenuwstelsel. Het verzadigingscentrum (de ventromediale nucleus van de hypothalamus) en het voedingscentrum (het laterale hypothalamusgebied) zijn regulerende factoren bij dieren.

Het basiscentrum van GABA in het dieet kan de eetlust van dieren stimuleren door de activiteit van het verzadigingscentrum te remmen, waardoor het vermogen van dieren om te eten wordt verbeterd. Veel studies hebben aangetoond dat het injecteren van een bepaalde dosis GABA in verschillende hersengebieden van dieren de eetlust aanzienlijk kan bevorderen en een dosisafhankelijk effect kan hebben. Het toevoegen van GABA aan het basisdieet van vleesvarkens kan de voeropname aanzienlijk verhogen, de gewichtstoename verhogen en de eiwitbenutting in het voer niet verminderen.

2. Het effect van GABA op de spijsvertering in het maag-darmkanaal en het endocriene systeem Als neurotransmitter of modulator speelt GABA een brede rol in het perifere autonome zenuwstelsel van gewervelde dieren.

3. Het effect van GABA op de gastro-intestinale motiliteit. GABA is wijdverspreid aanwezig in het maag-darmkanaal en immunoreactieve zenuwvezels of positieve zenuwcellen van GABA zijn aanwezig in het zenuwstelsel en het membraan van het maag-darmkanaal van zoogdieren. GABA-endocriene cellen zijn ook verspreid in het epitheel van het maagslijmvlies. GABA heeft een regulerend effect op gladde spiercellen, endocriene cellen en niet-endocriene cellen van het maag-darmkanaal. Exogeen GABA heeft een significant remmend effect op de geïsoleerde darmsegmenten van ratten, wat zich manifesteert in een afname van de relaxatie- en contractie-amplitude van de geïsoleerde darmsegmenten. Dit remmende mechanisme van GABA vindt waarschijnlijk plaats via remming van de cholinerge en/of niet-cholinerge systemen van de darm, zonder adrenerge werking; het kan ook onafhankelijk binden aan de corresponderende GABA-receptor op gladde spiercellen van de darm.

4. GABA reguleert de stofwisseling bij dieren. GABA kan als lokaal hormoon een breed scala aan effecten hebben in het maag-darmkanaal, bijvoorbeeld op bepaalde klieren en endocriene hormonen. Onder in-vitro-omstandigheden kan GABA de secretie van groeihormoon stimuleren door de GABA-receptor in de maag te activeren. Dierlijk groeihormoon kan de synthese van sommige peptiden in de lever (zoals IGF-1) bevorderen, de stofwisseling van spiercellen verhogen, de groeisnelheid en voederconversie van dieren verhogen. Tegelijkertijd verandert het ook de verdeling van voedingsstoffen in het dier. Er kan gespeculeerd worden dat het groeibevorderende effect van GABA verband houdt met de regulering van de groeihormoonfunctie door de werking van het endocriene zenuwstelsel te beïnvloeden.