Naam :γ- aminoboterzuur(GABA)

CAS-nr.: 56-12-2

Synoniemen: 4-Aminoboterzuur; ammoniakboterzuur;Pipecolinezuur.

1. De invloed van GABA op de voeding van dieren moet gedurende een bepaalde periode relatief constant blijven. De voeropname is nauw verbonden met de productieprestaties van vee en pluimvee. Voeding is een complexe gedragsactiviteit die voornamelijk wordt aangestuurd door het centrale zenuwstelsel. Het verzadigingscentrum (ventromediale nucleus van de hypothalamus) en het voedingscentrum (laterale hypothalamus) zijn regulatoren bij dieren.

Het GABA-complex in het voedingscentrum kan de voedselopname bij dieren bevorderen door de activiteit van het verzadigingscentrum te remmen, waardoor het eetvermogen van de dieren wordt verbeterd. Talrijke studies hebben aangetoond dat het injecteren van een bepaalde dosis GABA in verschillende hersengebieden van dieren de voedselopname aanzienlijk kan bevorderen en een dosisafhankelijk effect heeft. Het toevoegen van GABA aan het basisvoer van vleesvarkens kan de voeropname aanzienlijk verhogen, de gewichtstoename bevorderen en de eiwitbenutting van het voer niet verminderen.

2. Het effect van GABA op de spijsvertering en het endocriene systeem. Als neurotransmitter of modulator speelt GABA een brede rol in het perifere autonome zenuwstelsel van gewervelde dieren.

3. Het effect van GABA op de gastro-intestinale motiliteit. GABA is wijdverspreid aanwezig in het maag-darmkanaal. GABA-immunoreactieve zenuwvezels of -positieve zenuwcellen zijn aanwezig in het zenuwstelsel en het membraan van het maag-darmkanaal van zoogdieren. GABA-endocriene cellen zijn ook verspreid in het epitheel van het maagslijmvlies. GABA heeft een regulerend effect op gladde spiercellen, endocriene cellen en niet-endocriene cellen in het maag-darmkanaal. Exogene GABA heeft een significant remmend effect op geïsoleerde darmsegmenten van ratten, wat zich manifesteert in een vermindering van de relaxatie- en contractieamplitude van de geïsoleerde darmsegmenten. Dit remmende mechanisme van GABA berust waarschijnlijk op de remming van de cholinerge en/of niet-cholinerge systemen van de darm, zonder tussenkomst van het adrenerge systeem. Het kan ook onafhankelijk binden aan de corresponderende GABA-receptor op gladde spiercellen van de darm.

4. GABA reguleert het metabolisme van dieren. GABA kan een breed scala aan effecten hebben in het maag-darmstelsel als lokaal hormoon, bijvoorbeeld op bepaalde klieren en endocriene hormonen. Onder in vitro-omstandigheden kan GABA de afscheiding van groeihormoon stimuleren door de GABA-receptor in de maag te activeren. Dierlijk groeihormoon kan de synthese van bepaalde peptiden in de lever bevorderen (zoals IGF-1), de stofwisseling van spiercellen verhogen, de groeisnelheid en de voerconversie van dieren verbeteren. Tegelijkertijd verandert het ook de verdeling van voedingsstoffen in het lichaam van het dier. Het is aannemelijk dat het groeibevorderende effect van GABA verband houdt met de regulering van de groeihormoonfunctie door de werking van het endocriene zenuwstelsel te beïnvloeden.